比糖和盐更“可怕”的调味剂 警惕调味剂吃出的“三高”与肥胖  

作　　者：BTV我是大医生官微 

机构地区：[1]不详

出　　处：《自我保健》2023年第4期30-31,共2页Self-Care

摘　　要：现在很多人已经开始有意识地控制糖和盐的摄入了。但你可知,在常用的调味品中其实还隐藏看比它们更可怕的“健康杀手”!放多了的味精味精、鸡精是烹饪时常用来提鲜的调味剂,而为了增加食物的口感,很多人喜欢多放点;但也有人认为味精会致癌,不能吃,选择鸡精更好……这些说法对吗?

关 键 词：调味剂 鸡精 味精 烹饪 调味品 致癌 健康杀手 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]