从《美食家》到《燕食记》  

作　　者：孟繁华 

机构地区：[1]中国山东

出　　处：《台港文学选刊》2022年第5期151-153,共3页The Selected Works of Taiwan-Hongkong Literature

摘　　要：1983年,陆文夫的《美食家》甫一发表,在文坛引起极大震动。小说超越了政治和时代主题,专事食文化的发掘并塑造了朱自冶这样的人物。小说在当时无论归于“反思文学”还是“寻根文学”“文化小说”都不重要,重要的是文学有了更为广阔的创造空间,有了更为自由的取材范围,进一步确立了作家和文学的主体性地位。朱自冶从一个被人“厌恶”的资本家,到被请到饭店讲吃经,最后被推举为烹饪学学会会长的过程,表达了社会生活的巨大变迁。

关 键 词：反思文学 朱自冶 寻根文学 陆文夫 取材范围 《美食家》 食文化 文学的主体性 

分 类 号：I20[文学—中国文学]