餐饮供应链视角:未来的温度  

作　　者：陈小龙 

机构地区：[1]不详

出　　处：《销售与市场》2022年第19期32-34,共3页

摘　　要：2022年以来包括调味品在内的餐饮供应链企业经营压力大,疫情防控常态化下餐饮端恢复不及预期,原材料价格仍处高位,赢利端受到挤压。站在当下,如何展望未来餐饮供应链企业的经营发展?后续需求能否回暖?未来行业品类演绎又将呈现怎样的趋势?

关 键 词：展望未来 餐饮供应链 疫情防控 企业经营压力 常态化 调味品 原材料价格 

分 类 号：F27[经济管理—企业管理]