警惕冰箱中隐藏的健康“杀手”  

作　　者：徐碧瑶[1] 蔡华[1] 

机构地区：[1]上海市疾病预防控制中心

出　　处：《大众医学》2023年第5期48-49,共2页

摘　　要：怀孕期间,准妈妈的饮食十分重要,不仅要通过摄入丰富多样的食物保证膳食平衡,为腹中胎儿提供充足的营养,还要保证食品安全。很多人或许没有意识到,孕妇食用一块冷藏在冰箱中的卤肉、一盘外卖蔬菜沙拉,或偶尔嘴馋吃一份冰淇淋,都有可能在不经意间给胎儿带来威胁。

关 键 词：腹中胎儿 膳食平衡 食品安全 怀孕期间 准妈妈 冰箱 丰富多样 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]