黄酒,归来仍是少年  

作　　者：徐明光[1,2] 

机构地区：[1]绍兴市人民政府 [2]绍兴市黄酒行业协会

出　　处：《中国酒》2023年第4期32-34,共3页

摘　　要：绍兴黄酒,曾是达官显贵的标配;文人雅士的最爱。近年来,绍兴黄酒人在“反思”中“突围”;在“传承”中“创新”;在“竞争”中“抱团”,努力让消费者重新认知黄酒,喜爱黄酒;且快速布局全国,走向世界,让越酒再行天下。一、绍兴黄酒当自信白酒,喝的是豪情;红酒,喝的是柔情;啤酒,喝的是激情;而黄酒,喝的是温情。用纯粮酿制的绍兴酒,温性,活血。在疫情后时代,更多人焦虑,多愁,喝一杯温性暖胃的绍兴黄酒,舒缓压力,放松心身。

关 键 词：绍兴黄酒 绍兴酒 文人雅士 走向世界 白酒 快速布局 重新认知 啤酒 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]