国家卫生健康委员会WTO相关事务项目管理办公室(挂靠在国家食品安全风险评估中心)近期收到WTO成员发出食品安全相关SPS通报如下  

出　　处：《中国食品添加剂》2023年第5期7-7,共1页China Food Additives

摘　　要：CAN1306 Add.1加拿大标题:关于修改《允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂或增稠剂清单》以修订酸奶油中食品添加剂的使用条件的通知简述:2020年,加拿大卫生部将磷酸氢二钾的使用范围扩大到与允许使用磷酸氢二钠的相同的食品,并规定了相同的最大使用量。磷酸氢二钾的新用途之一是用于酸奶油,正如《允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂或增稠剂清单》中对磷酸氢二钠的规定一样。

关 键 词：食品添加剂 增稠剂 胶凝剂 食品安全 磷酸氢二钠 酸奶油 乳化剂 磷酸氢二钾 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学与工程]