对标国际,创新发展,建设高标准食品企业实验室--访光明乳业华东中心工厂实验室检验经理赵婷婷  

作　　者：张聪 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品安全导刊》2023年第13期I0006-I0007,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：食品的核心竞争力是质量与安全,这也是食品企业生存的根基。为完善食品质量监测体系和提高产品合格率,食品企业的质检部门需要进行大量管理工作,而食品检测实验室则是其工作的重中之重。此举虽不能直接产生经济效益,但在确保食品品质方面有着举足轻重的作用。

关 键 词：核心竞争力 实验室检验 产品合格率 质量与安全 食品品质 光明乳业 食品企业实验室 质检部门 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F203