紫光园:坚持便民利民为民 积极发展社区餐饮  

作　　者：贺秋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《餐饮世界》2023年第5期6-9,共4页World Cuisine

摘　　要：紫光园老号成立于1912年(民国元年),经历了公私合营、承包经营和自主经营的发展历程,沿承至今已有百余年历史。公司于1984年5月正式注册成立,作为京城历史悠久、极具特色的餐饮企业,主营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态。

关 键 词：餐饮企业 民国元年 承包经营 紫光 公私合营 清真 自主经营 发展历程 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]