东坡食单  

作　　者：王亚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《湖南文学》2022年第7期148-152,共5页Hunan Literature

摘　　要：豆腐帖豆腐人古帖如何?譬如“今夜吃了好豆腐,不能独享,送你两斤”,或者“近来深念豆腐滋味,若有上佳者,望惠少许”,又或“豆腐及酒异常佳,乃可径来”……我的“豆腐帖”当然成不了传世的《奉橘帖》《鹿脯帖》《苦笋帖》,但豆腐的确清嘉,家常得妥帖,又清白得方正。

关 键 词：豆腐 苦笋帖 滋味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]