8种青饲料营养成分及其饲用价值的研究  

作　　者：张林鑫 吴仙[2] 李莉娜[2] 冉江 粟朝芝[2] 张凯凯 黄波[2] 

机构地区：[1]独山县农业农村局,贵州黔南558200 [2]贵州省畜牧兽医研究所,贵州贵阳550005

出　　处：《中国畜禽种业》2023年第5期66-71,共6页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

基　　金：农业基础性长期性科技工作国家畜禽养殖数据中心观测监测任务书(ZX05S2612);黔牧医所创新基金([2018]02-03号)。

摘　　要：为研究青饲料营养成分及其饲用价值,该试验测定分析了金荞麦、空心莲子草、狗尾草、甜象草、野黍、金银草、苦金盆茎叶和黄豆叶荚的营养成分、氨基酸组成、有机物消化率及其相对饲用价值。结果表明,金荞麦、空心莲子草、黄豆叶荚和苦金盆茎叶的粗蛋白质含量在18%以上,其中苦金盆茎叶最高(22.73%)。苦金盆叶粗脂肪(4.12%)含量显著(P<0.05)高于其他6种青饲料;但与金荞麦组差异不显著。金荞麦的粗纤维(17.37%)、中性洗涤纤维(38.72%)和酸性洗涤纤维(21.58%)含量最低;苦金盆茎叶的总氨基酸(14.23%)和总必需氨基酸(6.51%)含量最高,与金荞麦的含量差异不显著(P>0.05),但显著(P<0.05)高于其他6种青饲料;金荞麦的有机物消化率(83.92%)、相对饲用价值(173.19)和相对饲料品质(270.67)最高,与空心莲子草之间差异不显著(P>0.05),但显著(P<0.05)高于其他6种青饲料。因此,金荞麦、空心莲子草、苦金盆茎叶、野黍和黄豆叶荚可作为青饲料进行开发利用。

关 键 词：青饲料 营养成分 氨基酸组成 相对饲料品质 相对饲用价值 

分 类 号：S816.5[农业科学—饲料科学]