香蕉皮加姜汁 消炎止痛  

作　　者：孙晓 

机构地区：[1]不详

出　　处：《建筑工人》2022年第7期64-64,共1页Builders' Monthly

摘　　要：香蕉皮性寒,生姜汁温热,将香蕉皮捣碎,加入姜汁,搅匀外用,可以温通血脉,起到消炎止痛的目的。香蕉皮中含有丰富的多酚类物质,可抑制致病性细菌和病毒,有抗氧化、抗诱变、抗癌等功能已在食品、药品、化妆品中得到广泛应用。香蕉皮含有丰富的有机酸,对多种病菌也有抑制作用。

关 键 词：姜汁 香蕉皮 多酚类物质 抗诱变 有机酸 抑制作用 化妆品 抗氧化 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]