“瑞雪”苹果褐变发生规律  

出　　处：《中国果业信息》2023年第5期55-55,共1页China Fruit News

摘　　要：据《北方果树》2023年第2期《套袋“瑞雪”苹果果皮不同部位褐变的研究》(作者魏静等)报道,为研究套袋“瑞雪”苹果果皮不同部位褐变的差异,明确“瑞雪”苹果褐变发生原因,以套袋“瑞雪”苹果为试材,于采收期调查果实不同部位(梗洼部、胴部、萼洼部)的褐变率,测定不同部位生理指标和观察细胞结构,探寻苹果果皮不同部位褐变的差异性。

关 键 词：套袋 褐变 生理指标 采收期 苹果果皮 瑞雪 果实不同部位 差异性 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]