汕头非遗美食预制菜产业创意园即将启幕  

作　　者：陈文惠 

机构地区：[1]不详

出　　处：《潮商》2022年第6期54-55,共2页CHAOSHAN BUSINESSMAN

摘　　要：“即食、即热、即烹、即配”,在“快节奏”的日常生活中,预制菜由于操作简单、方便快捷受到许多消费者青。据悉,汕头非遗美食预制菜产业创意园(下称“产业园”)项目即将启幕,将打造集文化展示、潮菜美食、非遗手信、烹调培训的产学研一体化潮菜产业园,成为“工业立市、产业强市”发展战略新的经济增长点。据悉,该产业园项目由广东建业公司(即“建业酒家”)组织实施落实,为此,记者采访了广东建业酒家董事长、中国烹饪大师纪瑞喜,为读者提前揭开该产业园的神秘面纱。

关 键 词：工业立市 产学研一体化 产业园 建业 创意园 产业强市 美食 潮菜 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]