吃的误区(六)  

作　　者：于康 

机构地区：[1]《癌症康复》杂志 [2]北京协和医院临床营养科

出　　处：《癌症康复》2023年第2期34-36,共3页

摘　　要：误区8蔬菜就是绿叶菜现代人把吃蔬菜看成一种健康、时尚的标签,但是很多人对蔬菜的认识并不正确.有人觉得绿叶菜才是真正的蔬菜,每天不吃点绿叶菜就感觉没吃蔬菜,心里不舒服;有人觉得"世上蔬菜千万种,唯有绿色最营养",绿叶菜是蔬菜中营养最丰富的,其他蔬菜都不如它.

关 键 词：绿叶菜 误区 蔬菜 现代人 营养 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]