藕根子采收机器人  

作　　者：杨骏奥 洪伟(指导) 唐善军(指导) 于义(指导) 

机构地区：[1]湖南省南县第一中学 [2]不详

出　　处：《发明与创新（高中生）》2023年第8期20-23,共4页

摘　　要：在我的家乡湖南省南县,每到立夏之后,莲农们就开始采收藕根子。藕根子是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕根子与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕根子膨大后就成了藕。藕根子既可做主料,又可做配料,炒、拌、煎、蒸、炸、皆可,荤素皆宜。藕根子只在初夏短暂地出现,虽然上市时价格高昂,但总是供不应求。采收藕根子时,人们一般要下到齐腰深的荷塘中,手拿刀具在莲叶与荷花间穿梭,弯腰摸到水下的藕根子后,缓缓将其抽出,在水里涤荡几下,细长的藕根子就露出嫩白的真面目。经过调查,我了解到,人工采收藕根子有以下不足:成本高、效率低。

关 键 词：根状茎 节间 荷花 机器人 莲藕 同源器官 采收 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]