新砂锅巧“开锅”  

作　　者：刘波 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第5期82-82,共1页

摘　　要：新买回来的砂锅,里面会有一些细微的颗粒物,先用清水冲洗一下,不要用硬刷子或者钢丝球来擦洗,钢丝球对砂锅的伤害非常大,如果把锅划伤了,后期使用时容易煳锅。倒入半锅淘米水,开大火煮沸。水烧开后,用筷子夹住一块干净的洗碗布,蘸着淘米水把锅内壁全部擦洗一遍。

关 键 词：用筷子 淘米水 清水冲洗 砂锅 刷子 擦洗 钢丝 颗粒物 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]