这4个养胃误区,一定要了解  

出　　处：《伴侣》2023年第6期61-61,共1页Companion

摘　　要：1.喝粥养胃,每天都来一碗?很多人都喜欢喝白米粥,觉得好消化又热乎,但熬了很久的大米,淀粉呈糊化状态,碳水化合物含量高,但其他营养成分却很少。因此并不推荐经常喝白米粥,不仅不能养胃,反而还会导致血糖升高。建议熬粥时粗细搭配,放一些杂粮杂豆,不仅有利于平稳血糖,还能增加其他营养成分的摄入。

关 键 词：碳水化合物含量 粗细搭配 养胃 营养成分 糊化 杂粮杂豆 大米 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]