菌体蛋白饲料开发及应用  

作　　者：宋雪莹 

机构地区：[1]黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院,黑龙江齐齐哈尔161000

出　　处：《湖南饲料》2023年第3期43-45,共3页Hunan Feed

摘　　要：菌体蛋白饲料是根据不同发酵基质,选择合适发酵菌株,发酵得到的非常规蛋白饲料。利用该方法可提高产物蛋白质含量,将其作为蛋白饲料应用于畜禽生产中。综述了菌体蛋白饲料利用方法及在畜禽生产中应用现状,旨在为开发更多优质蛋白饲料提供理论依据。

关 键 词：蛋白饲料 菌体蛋白 微生物发酵 新型饲料开发 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]