纷纷加码“白酒+” 白酒企业不断尝试年轻化布局  

作　　者：栾立 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2023年第13期72-76,共5页China Food

摘　　要：在小包装、低度化、时尚化等尝试之后,白酒似乎在消费品跨界合作上找到了“年轻”的感觉。一时间,各种白酒冰淇淋、酒心巧克力、白酒咖啡等“白酒+”产品不断涌现。近日,贵州茅台特别为其冰淇淋产品举办了一场上市周年庆,并且透露茅台冰淇淋已累计销售近1000万杯。

关 键 词：酒心巧克力 冰淇淋 白酒 小包装 年轻化 跨界合作 低度化 消费品 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]