老乡鸡的转型:有了数字化 打出去的就是“同花顺”  

作　　者：束从轩 

机构地区：[1]老乡鸡

出　　处：《中国商人》2023年第6期148-149,共2页

摘　　要：老乡鸡是个餐饮品牌,分布在北京、上海、深圳、浙江、江苏、湖北、安徽等地,现有一千多家门店,年服务顾客近两亿人次,有近两万名员工。我们采用农牧、食品、餐饮三产融合的模式,从养殖到餐桌精选优质食材,保障顾客的每一口饭菜都吃得稳稳当当。在这个年代,我们每个人都已成为一个数字个体,如果不做数字化,会给我们的经营管理带来很多困难:市场失焦、营销失语、管理失衡、系统失灵、增长失速等问题就会出现。因此,数字化转型升级成为老乡鸡的核心战略,是我身为董事长的事情,也是我们全体员工的事情。

关 键 词：餐饮品牌 同花顺 核心战略 三产融合 老乡鸡 系统失灵 门店 服务顾客 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]