吃筋道面条,血糖升得慢  

作　　者：谷传玲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康养生》2023年第7期26-27,共2页

摘　　要：荞麦面、燕麦面等杂粮面比白面条更营养,也更利于控血糖。但这类面条吃起来口感不怎么好,很多人会觉得吃着索然无味。其实,白面条里也有一些升糖慢的产品,想控血糖的朋友可以选择以下几款。

关 键 词：荞麦面 面条 血糖 口感 升糖 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]