食盐掀翻了大唐  

作　　者：雷音 

机构地区：[1]不详

出　　处：《特别文摘》2019年第5期78-79,共2页

摘　　要：食盐是生活中一种重要的调味品,但在古代,食盐却是一种仅次于粮食的战略物资。这也带来了一个古代经济的重要话题,那就是食盐的生产、销售,到底应该官营呢,还是民营呢?官盐垄断,与民争利白花花的盐巴是官营还是民营,可以检验一个朝代是否与民争利。

关 键 词：官盐 官营 食盐 与民争利 战略物资 民营 垄断 调味品 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]