增加果蔬摄入量相当于每天多走4000步  

作　　者：禾本(摘译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2023年第7期39-39,共1页China Fruit News

摘　　要：据一项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》的最新研究,多吃水果、蔬菜和全谷物对心脏的益处相当于每天多走4 000步。该研究旨在探索食用水果、蔬菜和全谷物对人体健康的影响。这项研究的参与者完成了一份哈佛半定量食物频率问卷,以评估参考者的饮食习惯,同时还完成了一项高强度的健康评估,其中包括在骑健身车时测量其耗氧量。

关 键 词：心脏病学 饮食习惯 健身车 人体健康 耗氧量 健康评估 全谷物 摄入量 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]