不同贮藏处理方式对京白梨果实品质的影响  

作　　者：伏芳 姜燕 

机构地区：[1]北京市门头沟区科技开发实验基地,北京102300

出　　处：《烟台果树》2023年第3期29-30,共2页Yantai Fruits

摘　　要：研究了调控采收期、冷藏温度及减压气调等对京白梨贮藏的影响,探索温度、采收期及减压条件下京白梨果实硬度、可溶性固形物含量等指标变化,总结出京白梨适宜的贮藏条件,延长了京白梨的上市时间,为京白梨提质增效提供理论支撑。

关 键 词：京白梨 贮藏保鲜 可溶性固形物含量 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]