为两代总统烹蚂蚁上树  

作　　者：小妖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2023年第8期20-21,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：我在做川菜口述历史的日常工作中,多次听到“罗松柏”这个名字和他的故事:身材不高、做事麻利,用炒瓢勾起案板上的一摞碗盘,在空中划出弧线后稳稳地落在手上,还有同时操作三口锅,行云流水如同舞蹈般的动作一气呵成。这样的画面让我对这位厨师产生了浓厚的兴趣。

关 键 词：口述历史 蚂蚁上树 罗松柏 浓厚的兴趣 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]