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出　　处：《家庭科学》2023年第8期3-3,共1页

摘　　要：切开的西瓜能放多久。实验结果显示,8小时后,常温、冷藏保存的西瓜无明显差异。24小时后,冷藏保存的西瓜菌落总数明显少于常温保存的,是否用保鲜膜对冷藏西瓜的菌落总数基本没影响;常温保存的西瓜覆盖保鲜膜后,菌落总数则大幅上升。即使把西瓜放入冰箱保存,也建议在24小时内吃完。

关 键 词：常温保存 冷藏保存 保鲜膜 菌落总数 西瓜 无明显差异 冰箱保存 

分 类 号：S65[农业科学—果树学]