灰灰菜 淡淡香  

作　　者：马宝学 

机构地区：[1]不详

出　　处：《龙门阵》2023年第8期66-68,共3页

摘　　要：“孟夏草木长,绕屋树扶疏。”初夏时节,草木疯长,那些躲在时光深处的野菜也纷纷亮相,摇曳在家乡那片广衰的土地上。核桃花、刺椿头、鹿耳非、灰菜………这些野菜中,我还是青睐灰菜。灰菜,又叫灰灰菜,古人称之为“藜”。王维的诗句“积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑”中的“藜”指的就是灰菜。“藜新尚可蒸,藜老亦堪煮”,嫩时可炒,老来可煮,足见古人对灰菜的喜爱之深。我之所以对灰菜情有独钟,是因为灰菜朴实、常见。

关 键 词：核桃花 野菜 草木 藜 

分 类 号：I26[文学—中国文学]