茶树菇种植效益分析  

作　　者：李综望 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2023年第8期52-53,共2页

摘　　要：茶树菇又名柱状田头菇、茶薪菇、柳松茸,是集高蛋白、低脂肪、低糖分,保健食疗于一体的珍稀食用菌。其菌盖表面平滑、呈暗红褐色、有浅皱纹;菌肉白色、肉厚中实;菌柄中实,长10厘米左右,黄白色,成熟期后变硬。茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸、B族维生素和多种矿物质元素,具有抗衰老、健脾胃、提高人体免疫力等功效,因其口感较好,深受消费者喜爱。茶树菇栽培方法简单且产量较高,近年来茶树菇市场需求逐年增加,是一种适宜中小型种植户盈利的菇类品种,市场前景广阔。

关 键 词：茶树菇 柱状田头菇 珍稀食用菌 栽培方法 B族维生素 健脾胃 茶薪菇 菌柄 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]