基层中小学食堂食品安全 存在的问题及对策分析  

作　　者：陈焱 

机构地区：[1]环县食品药品检验检测中心

出　　处：《中国食品》2023年第18期50-52,共3页China Food

摘　　要：中小学食堂的食品安全与青少年的身心健康息息相关,也间接影响着学校秩序的稳定与社会的和谐发展。在政府和各级组织的监管和共同努力下,中小学食堂的食品安全问题得到了一定程度的改善,但食品安全事件仍时有发生,比如,“备用水源水质不合格”“食物腐烂变质”“青菜甲拌磷超标”等,直接危害着青少年的身心健康。因此,政府与各级社会组织机构愈加重视中小学食品安全问题。

关 键 词：备用水源 食品安全事件 中小学食堂 甲拌磷 食品安全问题 食堂食品 存在的问题及对策 基层中小学 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]