中国人群烫食与食管癌发病风险的meta分析  

Meta analysis of the relationship between hot food and the risk of esophageal cancer in the Chinese population

作　　者：杨中华 易芳 王青青 张铃林 李玉婷 容丽楼 万绍平[1] YANG Zhonghua;YI Fang;WANG Qingqing

机构地区：[1]四川省肿瘤医院·研究所,四川成都610041 [2]成都中医药大学

出　　处：《华南预防医学》2023年第6期667-671,共5页South China Journal of Preventive Medicine

基　　金：四川省区域创新合作项目(2021YFQ0032)。

摘　　要：目的探讨中国人群烫食与食管癌发病风险的关系,为预防食管癌提供证据支持。方法检索PubMed、Embase、Web of Science、中国知网、万方等数据库,并辅以文献追溯,收集2000年1月1日到2022年2月8日发表的相关文献。应用Stata 16.0软件进行meta分析。结果最终纳入文献18篇,均为病例对照研究。Meta分析表明,中国人群食用烫食者食管癌的发病风险是非食用烫食者的2.43倍(95%CI:2.07~2.86);亚组分析表明,各亚组食用烫食者的食管癌发病风险均高于非食用烫食者(均P<0.01);敏感性分析表明,不存在对研究结果有明显影响的文献,meta分析结果较稳定;发表偏倚检验结果显示纳入的文献不存在发表偏倚。结论食用烫食会增加食管癌的发病风险。

关 键 词：食管癌 烫食 中国 META分析 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学] R195[医药卫生—公共卫生与预防医学]