测定菠菜中铁元素的含量  

Determination of Iron Content in Spinach

作　　者：杨倩 高一雯 孙莹 孙艳涛[1] YANG Qian;GAO Yi-wen;SUN Ying;SUN Yan-tao

机构地区：[1]吉林师范大学化学学院,136000

出　　处：《中小学实验与装备》2023年第4期30-33,共4页Experiment and Equipment for Primary School

基　　金：吉林师范大学基础教育教学研究重点课题“信息化学习场域下中学化学深度学习的教学设计与实践研究”(编号:JLSDJC2021Z01)。

摘　　要：利用手持技术测定菠菜中铁元素的含量,当灼烧时间为20min、H_(2)SO_(4)浓度为3mol/L、H_(2)O_(2)浓度为1%时所测得的15g菠菜中铁元素含量最多。通过设计测定流程、探索最佳实验条件和样品含量计算等环节,融合多学科知识,促进学生工程思维和创新能力的发展。

关 键 词：STEM理念 手持技术 含量测定 铁元素 

分 类 号：G633.8[文化科学—教育学]