柑橘类水果的适量摄入有益身体健康  

出　　处：《肿瘤代谢与营养电子杂志》2023年第4期566-566,共1页Electronic Journal of Metabolism and Nutrition of Cancer

摘　　要：柑橘类水果富含多种具有生物活性的类黄酮,如橙皮甙、柚皮甙和多甲氧基黄酮。《肿瘤营养学杂志(英文)》(Journal of Nutritional Oncology)2023年3月刊登了一篇综述,评估了柑橘类水果或橙皮素摄入量与多种健康结果之间相关性的证据,对在人体中进行的研究进行了综述。通过在4个数据库中进行检索,初步确定了246篇文章。其中22项荟萃分析和28项健康结果的系统综述符合纳入标准。

关 键 词：多甲氧基黄酮 柑橘类水果 橙皮甙 橙皮素 系统综述 柚皮甙 营养学 荟萃分析 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]