适合糖尿病患者加餐时食用的食物  

作　　者：陈海翎[1] 

机构地区：[1]北京积水潭医院内分泌科

出　　处：《糖尿病之友》2023年第9期46-46,共1页

摘　　要：柚子柚子的血糖生成指数是25,属于低血糖生成指数的水果,吃红柚和白柚均可,3瓣柚子的能量约84千卡。水煮蛋一个水煮蛋的能量是83.4千卡,碳水化合物含量低,蛋白质的含量高,升高血糖的速度很慢,适合加餐时食用。纯牛奶一袋纯牛奶的血糖生成指数为27.6,和鸡蛋一样,是低碳水化合物、高蛋白的食物。

关 键 词：低碳水化合物 血糖生成指数 碳水化合物含量 纯牛奶 柚子 糖尿病患者 加餐 高蛋白 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]