6种“花青素王者”食物  

出　　处：《医食参考》2023年第11期45-45,共1页

摘　　要：谈及抗氧化恐怕没有人不知道大名鼎鼎的花青素,免疫力较低或患心血管疾病风险较高的人群,每天摄入花青素达到50毫克就能更好地维护健康。下面就给大家分享6种“花青素王者”食物:黑枸杞黑枸杞的花青素含量在3264~7286毫克/100克之间,是常见食物中含量最高的。

关 键 词：花青素 黑枸杞 免疫力 抗氧化 食物 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]