危险的阿斯巴甜  

Dangerous aspartame

作　　者：张文慧 

机构地区：[1]陕西

出　　处：《疯狂英语（新策略）》2023年第10期20-22,75,共4页Crazy English

摘　　要：据世界卫生组织官网消息:国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”,将阿斯巴甜归为可能对人类致癌的物质之列,食品添加剂联合专家委员会重申阿斯巴甜每日允许摄入量为每千克体重40毫克。Assessments of the health impacts of the non‑sugar sweetener aspartame are released by the International Agency for Research on Cancer(IARC)and WHO and the Food and Agriculture Organization(FAO)Joint Expert Committee on Food Additives(JECFA).Citing“limited evidence”for carcinogenicity(致癌性)in humans,IARC classified aspartame as possibly carcinogenic to humans and JECFA reaffirmed(重申)the acceptable daily intake of 40 mg/kg body weight.

关 键 词：阿斯巴甜 食品添加剂 致癌性 每日允许摄入量 世界卫生组织 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]