味精加热后会致癌?真相来了  

作　　者：王家璇 阮光锋(指导) 

机构地区：[1]不详 [2]科信食品与健康信息交流中心

出　　处：《健康养生》2023年第11期25-25,共1页

摘　　要：数年来,关于味精影响健康的传言层出不穷,有人说味精吃多了会致癌,有人说味精吃多了会升高血压?真相究竟是怎样的?味精为什么背了这么多“黑锅”?

关 键 词：味精 致癌 真相 升高血压 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]