不同脂肪源对鲫鱼生长性能的影响  

作　　者：孙毅 

机构地区：[1]晋中市农业农村局,山西晋中030600

出　　处：《特种经济动植物》2023年第11期36-37,54,共3页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：选择鱼油、豆油、花生油、亚麻籽油、菜籽油作为鲫鱼饵料脂肪源,配成5种等能等氮的饵料,探究不同脂肪源对鲫鱼生长性能的影响。结果表明:鱼油组鲫鱼的试验末重、增重率、特定生长率、蛋白质效率显著高于豆油组、花生油组、亚麻籽油组和菜籽油组(P<0.05),亚麻籽油组鲫鱼的试验末重、增重率和特定生长率最低,显著低于豆油组、花生油组。和菜籽油组(P<0.05)。鱼油组鲫鱼的饵料系数显著低于豆油组、花生油组、亚麻籽油组和菜籽油组(P<0.05)。研究表明,使用不同脂肪源饵料会产生不同的影响,生长性能效果最好的是鱼油,最差的是亚麻籽油。

关 键 词：鲫鱼 鱼油 豆油 花生油 菜籽油 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]