色彩斑斓话皮蛋  

出　　处：《消费指南》2023年第10期24-24,共1页Consumer Buying Guide

摘　　要：说到皮蛋,大家应该都非常熟悉,凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、锤椒皮蛋等,都是餐桌上受欢迎的菜肴。不过,因为其颜色,也有些人将其视作“暗黑料理”,不敢食用。

关 键 词：皮蛋瘦肉粥 暗黑 色彩斑斓 料理 菜肴 颜色 食用 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]