种植海鲜菇效益好  

作　　者：陆洋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农家致富》2023年第19期6-7,共2页

摘　　要：海鲜菇又名真姬菇、斑玉蕈,在分类学上属于担子菌亚门层菌纲伞菌目玉蕈属。其子实体较大,菌盖直径可达3~15厘米。现栽培有浅灰色和纯白色两个品系。市场前景。海鲜菇菌肉肥厚、口感细腻、味道鲜美,含有8种人体必需氨基酸和数种多糖体,具有提高免疫力、健脾益胃等功效。

关 键 词：健脾益胃 菌盖直径 担子菌亚门 人体必需氨基酸 浅灰色 多糖体 海鲜菇 真姬菇 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]