福州传统茉莉花茶提质增效技术  

作　　者：陈志伟 

机构地区：[1]福州天添有农业发展有限公司,福建福州350007

出　　处：《福建茶叶》2023年第11期50-52,共3页Tea in Fujian

摘　　要：“茉莉花茶”是我国最具有代表性的花茶类型,不仅香气宜人,还具有很强的养生功效,备受人们的喜爱。福州传统茉莉花茶是目前最受欢迎的花茶之一,但市面上出现了很多假冒的福州传统茉莉花茶,其质量及功效都远不如真的福州传统茉莉花茶,既影响福州传统茉莉花茶在业内的地位,又不利于整个茶行发展,所以越来越多的人都开始关注如何提高福州传统茉莉花茶质量及功效。对此,本文根据相关文献,对福州传统茉莉花茶提质增效技术进行了深入研究,希望给相关学者提供参考价值。

关 键 词：福州传统茉莉花茶 窨制工艺 质量问题 提质增效技术 

分 类 号：TS272.53[农业科学—茶叶生产加工]