玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物在母猪哺乳期从母体向仔猪的传递(上)  

作　　者：朱秋凤 张永静 黄强(编译) 

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室,北京100193 [2]禾丰食品股份有限公司,辽宁沈阳110164

出　　处：《猪业科学》2023年第11期18-21,共4页Swine Industry Science

基　　金：辽宁省科技重大专项[2019JH1/10200002];2020年沈阳市科技计划20-202-3-55。

摘　　要：0引言玉米赤霉烯酮(ZEN)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是食品和饲料中最常见的霉菌毒素,尤其常见于玉米和甜菜粕。众所周知,采食高浓度的ZEN或DON饲粮会导致这些毒素传递至母乳中。在之前的一项研究中,已发现母猪在妊娠期和哺乳期饲喂含不同水平ZEN(200~1000μg/kg)污染的饲粮会有不利影响,即导致仔猪卵巢功能受损。

关 键 词：玉米赤霉烯酮 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 霉菌毒素 哺乳期 甜菜粕 仔猪 母猪 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]