肉鸡养殖中禁限用药物及鸡肉中药物残留现状浅析  

作　　者：杨卫军 于娜 郑庆丰 张珍珍 杨海娟 韩春政 

机构地区：[1]河北省蛋肉鸡产业创新团队秦皇岛综合试验推广站,河北秦皇岛066000 [2]秦皇岛市农产品质量安全检验监测中心,河北秦皇岛066000 [3]卢龙县陈官屯动物防疫站,河北卢龙066400

出　　处：《北方牧业》2023年第22期24-24,共1页

基　　金：河北省三期现代农业产业技术体系蛋鸡肉鸡创新团队秦皇岛综合试验推广站,项目编号:HBCT2023210404。

摘　　要：在肉鸡养殖过程中,为了预防或治疗疾病,不可避免的会使用一些药物,我们在养殖用药的同时,还要考虑到鸡肉产品的食用安全性。因此,如何合理用药成为肉鸡养殖的重要问题。本文对肉鸡养殖中禁限用药物、鸡肉中药物残留现状以及肉鸡养殖中科学合理用药原则进行浅析,旨在指导基层养殖户不盲目的用药、做到科学合理用药,以保障鸡肉产品在百姓餐桌上的食用安全。

关 键 词：科学合理用药 药物残留 肉鸡养殖 鸡肉产品 食用安全性 残留现状 禁限用药物 现状浅析 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]