马克思主义经济学理论下的食品安全问题治理对策探索——评《食品安全问题及其治理研究》  

作　　者：胡斐翔 

机构地区：[1]云南经济管理学院 [2]云南大学

出　　处：《食品安全质量检测学报》2023年第21期315-315,共1页Journal of Food Safety and Quality

基　　金：云南省教育厅科学研究基金项目(2022J1299)。

摘　　要：食品安全问题关系着人民群众的身体健康和社会治理水平。但多种社会因素的影响,导致食品生产企业的人本意识和道德素养不足,再加上食品安全监管制度不完善、监管主体不明晰、对食品生产者的约束和惩罚不足、对消费者权益保护不到位等情况,导致我国食品安全问题频发,不仅制约了食品行业的发展,也在一定程度上影响了政府的公信力,为社会的可持续发展埋下了隐患。

关 键 词：马克思主义经济学 食品生产企业 监管主体 食品安全问题 消费者权益保护 食品安全监管 食品生产者 人本意识 

分 类 号：F091.91[经济管理—政治经济学] F203