逐味初冬  

作　　者：木子 APPLE(美术) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《体育博览》2023年第12期118-125,共8页Sport's Magazine

摘　　要：有何好处?柿子主要含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类物质,以及蛋白质和丰富的无机盐、果酸、淀粉等,还含有多种氨基酸。能补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;其中的有机酸有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。

关 键 词：糖类物质 胃肠消化 细胞内液 果糖 葡萄糖 有机酸 无机盐 氨基酸 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]