“测定某种食物中的能量”实验改进创新  

Research on the Improvement and Innovation of"Measuring the Energy in a Certain Food"Experiment

作　　者：陈世通 孙西江 CHEN Shi-tong;SUN Xi-jiang

机构地区：[1]山东省临沂沂堂中学,277721

出　　处：《中小学实验与装备》2023年第6期36-37,共2页Experiment and Equipment for Primary School

摘　　要：在“测定某种食物中的能量”实验中,花生种子燃烧放出的能量不能全部被水吸收,热量散失较多,导致实验误差很大。实验从加热装置的制作、食物的燃烧、仪器的选择等方面改进创新,大大减小了实验误差,不仅提高了实验教学效果,还培养了学生的创新意识和科学思维。

关 键 词：食物 能量测定器 改进 创新 

分 类 号：G633.91[文化科学—教育学]