宋代饮食业外卖现象考论  

作　　者：王侠 刘逸文 

机构地区：[1]颍州区王店镇中心学校 [2]安庆师范大学

出　　处：《中国食品》2024年第2期74-76,共3页China Food

摘　　要：随着移动互联网的普及,购物网站、微信小程序等为人们网络购物、外卖消费等提供了极大的便捷性,这种“指尖消费”极大地提升了外卖用户的体验,拓展了外卖用户群体。对《梦梁录》等文献考据发现,宋代已存在类似于外卖的现象。本文主要考察宋代外卖的服务类型、用工模式,分析宋代外卖盛况,进而深入了解宋代社会文化生活,理解宋代外卖兴盛的深层次原因。

关 键 词：用工模式 社会文化生活 外卖 微信小程序 饮食业 移动互联网 购物网站 网络购物 

分 类 号：F72[经济管理—产业经济]