山西省复合调味品技术创新中心  

出　　处：《晋中学院学报》2024年第1期F0002-F0002,共1页Journal of Jinzhong University

摘　　要：山西省复合调味品技术创新中心由山西省科学技术厅批准建设,是晋中学院第一个省级技术创新中心。中心现有研究人员53人、技术人员23人、管理人员8人,其中高级职称人员42人,博士率达64%;建有科研团队实验室4个、基础实验室5个、平台展示信息中心1个,累计面积2000m2以上,汇聚了2387套(台)仪器设备,总值达1400万元。氨基酸分析仪、元素分析仪、研究级正置显微成像系统、酶标仪、荧光倒置显微镜、全自动生物发酵罐等大型仪器,为开展高水平的研究提供了有力保障。

关 键 词：技术创新中心 科学技术厅 基础实验室 氨基酸分析仪 复合调味品 大型仪器 科研团队 高级职称人员 

分 类 号：TS264-2[轻工技术与工程—发酵工程]