山楂的炮制方法及临床应用  

作　　者：宋连胜 

机构地区：[1]不详

出　　处：《开卷有益（求医问药）》2023年第12期16-18,共3页Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

摘　　要：山楂又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯、果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。山楂果实作为食物,由于其色、香、味、形俱佳,营养丰富、味美香甜深受百姓喜爱。山楂几乎含有水果的所有营养成分,其主要成分有黄酮类30余种,三萜类7种,有机酸1 1种,维生素10种,水溶性氨基酸18种.

关 键 词：炮制方法 山楂属 山里红 核果类 临床应用 三萜类 山楂果实 营养成分 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]