“四统一两备案”让群众放心 河北唐山市市场监管局强化农村大集食品安全监管  

作　　者：顾燕 李琳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国质量监管》2023年第12期31-32,共2页China Quality Supervision

摘　　要：“营业执照、食品小摊点备案卡、健康证请一定要亮出来!”“直接人口的食品要遮盖,做好防尘……”12月8日,是河北滦州集贸市场赶大集的日子。滦州市市场监管局古城分局工作人员检查了大集内食品摊点落实亮证经营、进货查验、索证索票、操作规范、场所清洁等制度情况,并利用快检设备对辣椒、韭菜、苹果、梨子等蔬菜水果和猪肉、羊肉、羊杂等肉类进行检测,检测项目主要为农药残留和兽药残留,共检测食用农产品53批次,所检项目全部合格。

关 键 词：营业执照 亮证经营 食用农产品 大集 食品安全监管 集贸市场 河北唐山市 兽药残留 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]