食品检验检测的质量控制及细节问题  

作　　者：王鑫 

机构地区：[1]西昌学院

出　　处：《中国食品》2024年第4期64-66,共3页China Food

摘　　要：在经济发展形势良好、生活愈加富裕的双重背景下,人们对生活品质越来越重视,对食品质量的要求也越来越高。然而,食品市场中却存在一些不良商家,为了谋取私利而忽视食品安全,导致一些不符合安全标准的食品流入市场,对人们的身体健康造成威胁,也扰乱了市场正常秩序,所以食品检验检测非常有必要。本文着重探讨食品检验检测的质量控制及细节问题,以期为我国食品行业的健康发展提供理论支持。

关 键 词：食品市场 食品安全 符合安全标准 经济发展形势 食品质量 食品行业 食品检验检测 生活品质 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]